江川前卫镇新河嘴村，距江川李家山古墓航?0公里，这里手工打制的铜锅在抚仙湖沿岸的数千家大小餐馆里使用，烹制出千古美食——铜锅煮鱼，成为抚仙湖岸特色美食文化。品完美食，人们不由都会打探这口精美的铜锅产自何处；一锤锤敲打的印记清晰可见，看不到一个焊点，洗净后的铜锅锃亮照人，可见艺人的精敲细打功夫。虽然李家山出土的青铜器，通过现代复制工艺，艺术地呈现在了我们的生活中，让更多的人重温了艺术与生活融为一体的李家山青铜文化。眼前这敞口、颈短、肚大、平底的铜锅有着特别的造型，但凡看过李家山青铜博物馆藏的青铜鼓、贮贝器，都会产生美妙的联想——那圆润饱满的造型，有着异曲同工之妙。可是那些曾沐浴过沙场铿锵的战鼓，那些收藏了财富与文明的贮贝器，历经千年，何时幻化为与柴米油盐为伍的锅、盆、瓢、勺，简化为每天都能亲切触摸、慢慢烧煮的生活？
　　江川打铜的历史始于何时？是否千年前的古滇国文明就是它的渊源？
　　7月的一天，江川前卫镇新河嘴村杨春福在家里惬意地抽着烟筒，抽完这锅烟，就要开始一天里最重要的活计——打铜锅了；妻子在厨房忙着午饭，锅台上擦得锃亮的铜盆、铜勺、铜瓢、铜壶，可见主人的勤快与整洁。杨春福只记得儿时父亲也是过着这样的生活，他从小就在父亲丁丁东东敲打铜锅的声音里成长，见证了一代老艺人的辛苦。成年后，杨春福也开始了打铜锅。
　　杨春福虽然跟着父亲学了一点手艺，但真正学到家，却是25年前。当时村办企业新河嘴铜器厂把全村的能工巧匠都汇聚到厂里，想通过打铜锅增加集体收入。为了培养传人，村里挑选了几个心灵手巧的年轻人学艺。杨春福得到了一个拜师学艺的机会，虽然是为公家干活，挣得可怜的工分，但杨春福却掌握了全套打铜锅的技艺。后来，厂子关了，杨春福的手艺却没丢，他一边耪田，一边打起了铜锅，全是客户上门订货。打制一口铜锅，程序非常复杂，化铜、锻造、制坯、造型、冷打五道工序。据说一口锅的好坏，不光是用眼看铜锅是否周正，重要的是靠手摸。江川铜锅没有一个焊点，连锅边都是敲打出来的。用手摸，可以感觉是否顺滑，无糙点，由此就能评判出工匠的手艺高下了。
　　杨春福说不出这打铜锅的历史有多久远，只说这铜锅和打鱼人家有直接关系，这口平底铜锅在摇摆的船上，不仅能抵挡风浪，而渔家人拎着这口锅，随便在哪靠岸，拾三块石头就可以搭灶烧火做饭了。靠湖吃饭的前卫人，也就学会了打造这口经久实用的铜锅了。但这口精美的铜锅放置在木船上，却有些华贵。
　　杨春福一直是有订单才打铜锅，江川明星渔洞附近的饭店订得多一些，一口铜锅除去成本可赚30多块钱——全是一锤锤敲打出来的汗水钱，的确不好挣。活计多时，他就请帮工，平时，他就在自家门前敲打这传统的工艺，随遇而安地把手艺像品一口老酒下肚那样敲打下去。
　　比起杨春福的小制作，同村的陶永富的作坊规模就大得多了。四十出头的陶永富的手艺全是祖传的，他记得爷爷那辈就开始打铜锅，他才八九岁时就去帮忙了。19岁时，他就能独立打制出铜盆、铜碗。陶永富的小作坊每年要打出100多口铜锅，活计多时他就请来同村的杨永帮工，而繁琐的打铜工艺却不只是一把锤能完成的。作坊里最多时要请8位帮手。陶永富说，打铜锅靠的是力气活，太苦了，现在的年轻人都不愿学了，村里会打铜锅的都是中年人。据前卫镇统计，全镇还有18位艺人掌握打铜器手艺，普遍生产设备落后，销售渠道狭窄，都是自产自销，价格不统一。随着生产用铜、煤价格上涨，加大了生产成本，影响了艺人们的生产积极性。陶永富很担心，这流传了百年的打铜锅的手艺活会绝后，那就真是可惜了。
　　更可惜的是，这百年铜锅与千年青铜器的历史渊源还没有清理明白，它总是撩人遐思。
　　今年7月在抚仙湖边举办的首届铜锅美食节上，一口由江川工匠手工打制的铜锅吸引了众人的眼光：这口铜锅直径2米，高1.1米，重250公斤，可以盛水1.2吨，被誉为“天下第一铜锅”，现在被安放在江川明星渔洞风景区。这口铜锅以其大肚能容之态，静坐于抚仙湖边，成为江川工匠最精彩的作品。但更多的工匠仍默默低头于敲打餐桌上少不了的铜锅——少了这口锅，铜锅鱼就没有味道了。
　　不少打铜工匠立足得天独厚的江川李家山青铜文化，利用当地悠久的传统铜工艺生产技术，翻新出奇，开发仿古铜工艺品，把传统工艺发扬光大。铜鼓、古滇人狩猎扣饰、牛虎铜案、骑士贮贝器、酒爵等仿古青铜工艺品简直可以乱真。立于江川县城的超大型铸铜城雕“牛虎铜案”，长15.6米，高8.9米，总重量达32吨，可谓青铜工艺品集大成者。